辛夷的典故

白居易《題木蘭花》

紫房日照燕脂拆,素顏風吹膩粉開。

怪得獨饒脂粉態,木蘭曾作女郎來。

《辛夷墨菜圖卷》，明代，長卷，紙本水墨/設色，北京故宮博物院藏

《辛夷墨菜圖卷》分兩段，前段描繪的是白菜，用水墨法，粗勁的墨線勾出菜莖，酣暢的濃墨渲染菜葉，真實而又洗練。作品的筆墨饒有特色，后段繪折枝辛夷（木蘭花）兩干，運沒骨法，淡漠與色彩相兼，狀物精微逼真。枝干挺勁，樹葉鮮潤，花色紫綠黃相間，淡雅明麗，生動表現了迎春花的盎然生意。

《辛夷墨菜圖卷》第一段：本幅無款，右下鈐印“啟南”（朱文）。另有吳寬題詩：“半含成木筆，本號是辛夷。一樹石庭下，故園增我思。”鈐印“延州來季子后”（朱文）。另鈐“項元汴印”（朱文）等鑒藏印多方。此幅采用沒骨法繪折枝辛夷，以倉秀古拙之筆畫花卉枝干，以不同水分的色墨畫出花瓣葉片，色澤濃淡分明，層次豐富，再用重墨勁細之筆勾畫葉筋。構圖疏密有致，設色清妍秀雅，富于蘊蓄之致。

《辛夷墨菜圖卷》第二段：本幅無款，右下鈐“啟南”朱文印。另有吳寬題詩：“翠玉曉蘢蔥，畦間足春雨。咬根莫弄葉，還可作羹煮。”鈐“原博”朱文印。另鈐項元汴“平生真賞”朱文印等鑒藏印多方。畫中運用干筆的飛白、水墨的渲染和重筆濃墨的點寫將一顆普普通通的白菜表現得栩栩如生。此畫突出了書法用筆的特點，粗放率意，轉折自然，用墨亦變化多端，頗具逸致，天趣盎然。

辛夷名字的由來

早春二月,木蘭花滿樹春霞,馨香嬌美,把春意烘染得格外濃烈。但正如白居易詩中說,“木蘭曾作女郎來。”人們總愛把它與那位代父從軍的花木蘭聯系在一起。

相傳 ,我國古代有一位年輕美貌的姑娘,名叫花木蘭。她深明大意,在民族危難之際, 毅然女扮男裝 ,替父從軍多年。在疆場上,她驍勇善戰,為趕走侵略者立下了赫赫戰功,保衛了國家。

直至凱旋歸來后,她才又還了女兒裝。然而,這與花木蘭同名花卉木蘭花 ,與其是否有聯系呢 ? 人們還無考究。但文人常把它(她)們一起贊美。唐代詩人徐凝也吟詩木蘭花道:“見說木蘭征戍女,不知那作酒邊花。”宋代洪適《木蘭》詩云:“洗妝儂出塞”。

也許果真是受其傳說的影響,又加之木蘭花本身的美麗,才使它(她)們共有一美名吧 ?木蘭花又名辛夷。辛夷之名的由來,民間還有一風趣的傳說。古代有位姓秦的舉人,得了一種怪病,鼻孔中流淌膿鼻涕,常年不斷 ,那腥臭難聞的氣味使周圍的人一見他就躲得遠遠的,連他的妻子兒女也都嫌厭。秦舉人四處求醫,但始終無效 ,十分苦惱。有一天,他在一棵大樹下準備自縊,碰巧,一位樵夫路過,耐心勸導:螻蟻尚且偷生,以舉人的才華, 白白死去, 實不值得,不如到外地去求醫 ,并告訴他南方夷族人居住處,有醫生能治好這種病。于是,秦舉人按照樵夫的指點, 找到了夷族醫生, 經診察后,對他說:“此病易治”。隨后上山采來一種像毛筆形狀的花蕾藥材,經半個月煎湯服用,終于痊愈了。舉人回家時 ,還帶回一把這種樹種,栽于屋后。幾年后, 長出了大片花蕾。從此, 凡是患有這種病的人都向舉人求治, 治愈了不少患者。有人問他這是什么藥,他也說不上來,只記得是辛亥年間從夷人那里取回來的,便急中生智,說這藥的名稱叫“辛夷”。由此,辛夷的藥名就這樣傳開了。

詠木蘭花

木蘭花，又名辛夷、木筆、女郎花。木蘭科落葉灌木。早春先葉開花，花瓣外呈紫色，內近白色或粉紅色。花蕾尖直挺秀，形如毛筆。“紫粉筆含尖火焰，紅胭脂染小蓮花”詩人吟詠或因其形，或借其名。變幻百端，運用自如。“怪得獨饒脂粉態，木蘭曾作女郎來”(唐· 白居易)“枝枝轉勢雕弓勁，片片搖光玉劍斜。見說木蘭征戍女，不知那作酒邊花”(唐·徐凝)“粲粲女郎花，忽滿庭前枝。”(宋·陸游)聯想自然，用語巧妙，詠物詠人，融為一體。也有以木筆構思“誰信花中原有筆，毫端方欲吐春霞”(明·張新)“應是玉皇曾擲筆，落來地上長成花”(唐·佚名)“曾窺江夢彩，筆筆忽生花”(明·陳繼儒)。木蘭花早春開花，花大、味香、色美，又有諸多典故傳說引人喜愛，絕非偶然。

辛夷的作用與功效

辛夷系木蘭科植物玉蘭或望春花的花蕾。始載于《神農本草經》。列為上品,歷代本草均有記載。李時珍謂:“夷者夷也,其苞初生如夷而味辛。”今為常用中藥。中醫認為:辛夷性味辛、溫,具有祛風寒 ,通鼻竅之功能。主治頭痛,鼻淵鼻塞不通 ,齒痛等癥。現為治療慢性鼻炎, 過敏性鼻炎, 鼻竇炎等的常用藥。

《本經》記載:“主五臟身體寒熱風,頭面痛。”《本草綱目》評曰:辛夷“能溫中治頭面目鼻之病。”人們總結其藥理功效為:辛夷辛溫肺胃經,祛風通竅鎮疼痛,頭痛牙痛面浮腫,鼻淵鼻塞流鼻膿。

辛夷中含揮發油、黃酮甙和木脂素類等化學成分。現代藥理研究結果證實,其具有以下幾方面的藥理作用:

1. 抗組織胺作用：辛夷油能直接對抗慢反應物質( SRS - A)對豚鼠肺條的收縮 ,也能拮抗組織胺或乙酰膽堿誘發的豚鼠回腸過敏性收縮;并對豚鼠的過敏性哮喘,有明顯的保護作用。

2. 抗炎作用：小鼠囊腔肉芽腫和棉子油誘發的水皰性肉芽腫試驗中, 腹腔注射新木脂素類化合物柳葉玉蘭脂素(magnosalin) 或木蘭脂素(magnoshinin) 均可明顯地抑制肉芽腫組織的形成 ,前者抑制血管生成的作用較后者強 ,而后者的抗炎作用與口服醋酸氫化可的松半量的效果近似。

3. 局部收斂、刺激和麻醉作用：辛夷揮發油制成的芳香水劑或乳劑,滴入兔結膜囊中,立即產生結膜血管擴張、充血、瞳孔微有擴大;應用辛夷治療鼻部炎癥 ,可產生收斂作用而保護粘膜表面。并由于微血管擴張,局部血液循環改善,也可促進分泌物的吸收,乃至炎癥減退、鼻腔通暢、癥狀緩解或消除。辛夷的 1∶1浸劑或1∶4煎劑給豚鼠皮下注射,均有浸潤麻醉作用;辛夷飽和溶液注射于蛙坐骨神經處,可發揮阻斷麻醉作用。

4. 降壓作用：辛夷的水或醇提取物靜注肌注或腹腔注射, 對麻醉貓、犬、兔及不麻醉大鼠均有降壓作用,肌注對不麻醉犬也出現降壓。辛夷對實驗性腎性高血壓大鼠亦有降壓作用。辛夷的降壓機制與中樞神經系統似無多大關系,并無抗腎上腺素作用,也無釋放組織胺作用 ,而是和擴張血管、阻斷神經節及抑制心臟有關。

5. 抗病原微生物的作用：體外試驗對多種致病菌有不同程度的抑制作用。

代表方劑如醒腦降壓丸。其功能以通竅醒腦,清心鎮靜,抗熱消炎為主。臨床主治高血壓病,言語不清,痰延壅盛等癥。

辛夷的產地及別名

辛夷是中藥材，又名木筆、辛夷花、木筆花、望春花，主要是木蘭科落葉小灌木植物紫玉蘭（Magnolia liliiflora Desr.）或望春玉蘭、玉蘭、武當玉蘭的花蕾，也可以指其他木蘭屬植物的花蕾。主產于中國河南、陜西、四川、安徽、湖北。生用。河南省南召縣被譽為“辛夷之鄉”。

辛夷揮發油的成分分析

辛夷(Magnolia lilifora Desr.) (日本稱“木蘭”或“下木蘭”)是木蘭科家族的一員，天然生長于中國中部地區，在日本園林中廣泛種植。對木蘭科植物揮發油的比較研究已在以前的報道中進行過。本研究首次采用氣相色譜-質譜聯用技術對辛夷鮮葉、小枝、花和花蕾中的精油進行了研究。蒸餾油得率分別為：鮮葉0.034~0.078%、小枝0.033~0.042%、花0.030%和花蕾0.160%。通過將質譜與文獻或真實樣品的質譜進行比較，并與氣相色譜上的保留時間進行比對，來鑒別油中的每一種成分。各部位精油共鑒定出88種成分，占精油的87.5~97.8%，其中單萜化合物10種，含氧單萜化合物22種，倍半萜化合物18種，含氧倍半萜化合物12種，雜化合物26種。精油的主要的倍半萜烯樹葉反式-x-法尼烯(49.0 ~ 72.5%)，與少量的β-石竹烯(4.9 ~ 5.3%)，右旋大根香葉烯germacrene-D (0.4 ~ 1.8%),β-沒藥烯bisabolene(0.7 ~ 2.5%),δ-杜松烯cadinene (0.8 ~ 1.3%)、石竹烯氧化物(0.9 ~ 3.2%)、橙花叔醇nerolidol (3.4 ~ 3.9%),T-米萜烯醇cadinol(0.4 ~ 1.4%),δ-米萜烯醇cadinol(0.4 ~ 1.0%)和α-米萜烯醇cadinol(0.3 ~ 1.8%)。另一方面，單萜烯類不到總含量的3%。

辛夷花精油和葉提取物對食物腐敗和食源性病原菌的體外抑制作用

研究了辛夷花部揮發油的化學成分。通過水蒸餾，并測試精油和各種葉提取物對各種微生物的功效，包括食物腐敗和食源性致病菌。采用氣相色譜-質譜法對其化學成分進行分析。經鑒定，油品中含有52種化合物，占總油品的78.07%。油中主要含有左旋辛(15.59%)、甲基環丙烷(24.26%)、2- -蒎烯(5.3%)、氧化石竹烯(4.01%)和β-石竹烯(1.7%)。精油(1000 ppm/片)和葉提取物(1500 ppm/片)對供試病原菌的抑菌區直徑分別為9 ~ 18 mm和7 ~ 12 mm, MIC值分別為125 ~ 1000和500 ~ 3000 μg/mL，表現出較好的抑菌效果。此外，油對測試細菌的活菌數有明顯的不利影響。本研究的結果支持了辛夷花精油和葉提取物在抑制食物腐敗和食源性病原體生長方面的顯著作用。

辛夷花精油在孕婦褥瘡護理中的化學分析及其藥理作用

用 GC-MS 分析了百合花精油的成分。鑒定出的主要成分有：β-蒎烯（21.16%）、桉葉油素（16.59%）、（1S）-1,7,7-三甲基-雙環[2.2.1]庚烷-2-酮（9.86%）、(S)- à,à,4-三甲基-3-環己烯-1-甲醇 (7.13%), (R) -4-甲基-1-(1-甲基乙基)-3-環己烯-1-醇（6.51%）、α-蒎烯（6.31%）、莰烯（6.03%）。通過檢測辛夷花精油對褥瘡孕婦血清IL-4、IFN-γ和褥瘡面積的影響評價辛夷花精油的藥理作用。結果表明，辛夷花精油可以降低血清IL-4水平和褥瘡面積。這表明辛夷花精油對護理患有褥瘡的孕婦有效。

辛夷花精油和提取物的抗氧化和抗皮膚癬菌活性

本研究旨在評估辛夷花精油和提取物的抗氧化和抗皮膚癬菌活性。通過使用1,1-diphenyl-2-pic-rylhydrazyl (DPPH) 測定法評估抗氧化活性。發現油和乙酸乙酯提取物的自由基清除活性（IC50 值分別為 10.11 和 16.17 μg/ml）與丁基化羥基苯甲醚（BHA）相比（IC50 值=18.27 μg/ml）。與其他提取物相比，乙酸乙酯提取物也顯示出最高的酚含量（96.13 mg/g 干重）。此外，油（1000 μg/disc）和提取物（1500 μg/disc）分別顯示 42.36-63.12% 和 19.07-54.14% 的抗皮膚癬菌作用，其各自的 MIC 值范圍為 62.5 至 500 和 250 至 2000 μg/ml針對毛癬菌屬和小孢子菌屬的成員。此外，該油對測試的真菌病原體的孢子萌發以及犬小孢子菌 KCTC 6348 的濃度和時間依賴性動力學抑制具有強烈的不利影響。這項研究的結果證明了百合花作為天然抗氧化劑和抗皮膚癬菌劑的潛在作用。簡而言之，百合花的加氫蒸餾油由含氧單和倍半萜，以及單和倍半萜烴組成。近年來，一些研究人員報道了單萜和倍半萜以及單和倍半萜烴作為精油的主要成分，它們具有強烈抑制微生物病原體的巨大潛力。精油的活性抗菌化合物是萜烯，它們本質上是酚類化合物，因此它們的抗真菌作用方式可能與其他化合物的作用方式相關似乎是合理的。大多數關于酚類化合物機制的研究都集中在它們對細胞膜的影響上。實際上，酚類化合物不僅會攻擊細胞壁和細胞膜，從而影響細胞內成分的通透性和釋放，還會干擾細胞膜的功能。因此，活性酚類化合物可能具有幾種侵入性靶標，可導致抑制人類傳染性真菌病原體的增殖與生長。

在我們的研究中，辛夷花精油對測試的皮膚真菌病原體顯示出潛在的抗皮膚癬菌作用。這項研究工作還描述了精油對真菌孢子萌發的復雜影響，并表現出廣泛的抗皮膚真菌活性。 M. canis KCTC 6348的動力學研究表明，在較低濃度下，精油的暴露時間對殺菌活性影響不大，但在125和250μg/ml的濃度下，殺菌作用非常迅速，顯示出100% 抑制 M.canis KCTC 6348 的孢子萌發。這些活性可歸因于油中主要成分的存在，例如甲基環丙烷、苯乙醇、左旋辛、2-β-蒎烯、氧化石竹烯、β-石竹烯、α- 波旁老鸛草烯bourbonene、金合歡烯farnesene、α-松油烯 和 α-蛇麻烯humulene，這些發現與之前其他人報道的研究文獻一致。此外，抗真菌篩選結果表明，甲醇、乙酸乙酯和氯仿的提取物對某些皮膚真菌病原體具有潛在的抗皮膚真菌活性。這可能是由于其他人的研究結果表明，在辛夷花的各種提取物中存在幾種生物活性化合物。以前關于某些物種精油的分析和抗真菌特性的研究文章表明，由于它們的化學成分不同，它們對某些皮膚真菌病原體具有不同程度的抗皮膚真菌作用。此外，全世界有數百萬人受到皮膚真菌感染的影響，這是最常見的皮膚病。這些感染發生在健康人和免疫功能低下的人身上，主要是由皮膚癬菌引起的。在這項研究中，觀察到辛夷花的油和提取物都具有很強的抑制毛癬菌和小孢子菌屬成員的潛力，從而導致某些稱為癬感染的皮膚淺表真菌感染受到很好地抑制。

某些精油、植物提取物和植物化學物質以多種方式作用于各種類型的疾病復合體，并可能在人類真菌學領域作為快速可靠的合成藥物的替代品以控制人類病原真菌的補充劑在未來做出貢獻。這項研究的結果表明，辛夷M.liliflora 可作為主要因子用于對抗許多皮膚癬菌，這些病原體已對特定的殺菌劑（灰黃霉素、咪唑、克霉唑和苯并咪唑、生物合成抑制劑）產生抗性。天然抗真菌劑的開發也將有助于減少合成劑的負面影響，如殘留、耐藥性和環境污染。在這方面，天然抗微生物劑可能是有效的、選擇性的、可生物降解的，并且對環境的毒性較小。

白玉蘭白花和辛夷紫花的代謝產物分析

采用高效液相色譜(HPLC)、電噴霧質譜(ESI-MS)、氣相色譜飛行時間質譜(GC-TOF MS)對白玉蘭白花和辛夷紫花中的7種酚類物質和44種代謝產物進行了分析。采用液相色譜-質譜法(LC-MS)鑒定了白花中7種苯丙類化合物。HPLC分析表明，紫花中苯丙素的積累量是白花的1.48倍。此外，還測定了超氧化物歧化酶(SOD)樣活性和1,1-二苯基-2-苦味肼基(DPPH)自由基清除活性，以研究不同花中次生代謝產物的抗氧化性能。紫花的超氧化物歧化酶樣活性和DPPH活性高于白花。此外，用一氧化氮測定法測定的抗炎活性在紫花中高于白花。本研究結果為研究不同花色花中酚類化合物的主要代謝產物與次生代謝產物之間的關系、協同抗氧化和抗炎特性提供了有價值的信息。

玉蘭白花和辛夷紫花

參考文獻

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