調香與經濟效益

調香師必須關心每一種香料價格的變化情況，比如某種香料漲價幾倍——調香師將不得不考慮在使用時少用或不用它們；反過來，某個香料價格降低，當然在配方中就可以考慮多用了......

十大“快樂”氣味，你最鐘意哪一種？

你喜歡什么氣味？討厭什么氣味？哪些氣味讓你心情愉悅？哪些又勾起你對往事的回憶？研究者發現，氣味可以引發直接的情緒反應，無論是剛剛修剪過的草地的青草芬芳，還是剛烤......

基于振動的仿生氣味分類

嗅覺不像視覺或聽覺那樣被理解，也不像技術上那樣被理解。在這里，化學圖像理論被證明連接氣味分子的振動譜，在嗅覺振動理論中，它接近正統的形狀理論。...

找到屬于你的香味

自看過那部叫《香水：殺手的故事》以后，制香在我心目中便有了神秘色彩。在我想象中，調香師都應有著讓-馬普蒂斯特·格雷諾耶那與生俱來的非凡嗅覺和天才想象力，只需站在......

龍涎香的種類與級別

龍涎香，又稱灰琥珀，是一種抹香鯨的腸胃凝結物，外觀陰灰或黑色，呈固態臘狀。在殷商和周代，人們已將龍涎、麝香與植物香料混合后做成香囊，掛在床頭或身上。漢代，漁民在......

香水的背后

在世界上，芳香是人類喜愛的、美好的氣味感受，更是一種歷史悠久的精神享受——“香”文化。香水（簡單說來是香精的酒精溶液），被譽為“透明的煙霧”。人們比較公認的早期......

香水之王——茉莉

“好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝芽，又香又白人人夸，讓我來將你摘下，送給別人家，茉莉花啊茉莉花。”這首《好一朵美麗的茉莉花》，歌詞只有7句......

香水濃度的準確等級分類

香精香精是香水制品的最高等級，濃度最高，價格最貴。香精油含量占到香水總量的20%－30%，混合濃度為75%-90%的脫醛酒精。香精容量的國際規格一般是5種：7.......

常見香調及其代表香水

對不同的香味進行分類在實際操作中是困難的，因此香調分類也并沒有一個統一的說法。比如有的權威會以這個標準分類，有的權威會以那個標準分類，而香水生產廠商會依據自己的......

被誤解的香水三調

今天跟大家討論一個困擾大家已久的問題！因為香水普遍存在前、中、后三調，所以很多人買香時就會很糾結三調的味道，比如有的人想要買梔子花味道的香水，但成分中列明有梔子......

Flavor & Fragrance 文獻綜述：天然香精提取，生產和研究領域的進展

消費者關注的健康和安全已驅動了許多全球的發展趨勢。這些趨勢包括了從運動休閑裝和可穿戴裝備，到即食的功能食品，香精和飲料。根據市場研究&咨詢公司Grand Vie......

東方調香水中的芳香樹脂們

沉香熱和中東風在香水界由來已久。東方調香水的成份中，對于香草，麝香，樹脂以及琥珀等香材濃郁醇厚的表現方式來自于傳統的中東和印度香水中的元素。19世紀末20世紀初......

香水不是簡單的噴一下，這些你必須知道

聞香識女人，沒有女人不愛香水。試想，午后，迎面走來一位極度迷人的女士，飄著淡淡的香氣，多么讓人難以忘懷!琳瑯滿目的香水中哪一款散發的味道能給你增添一份自信，一份......

F&F文獻綜述：香氣釋放

眾所周知，日用香精和食用香精可以使人產生美好的感覺和印象，因此商家們堅持不懈地尋找新的可以產生和帶來這種強烈影響的新方法。難怪日用和食用香精今天依然與人類的生活......

調香術中的鈴蘭

在調香中，鈴蘭是一種重要香氣。鈴蘭（ConvallariamaialisL），百合科，原產于小亞細亞貨波斯（現在伊朗），在歐洲是一種野生植物，另一種鈴蘭是Con......