投資于植物保護的香精配方

厄瓜多爾Chocó的云霧森林遠景，這是一個巨大的多樣性和高度受威脅的熱帶森林系統。紅名單項目和曼氏公司討論了香精公司在保護領域的機遇和挑戰作者：JENNA RI......

工藝蠟燭系列

鮮花系列怒放的鮮花，最美麗的瞬間，凝結于透明的玻璃杯中，代表著永恒的美好與浪漫。彩虹系列劃過天際的美麗，緊緊連接著希望，七彩的天空下，生活無時無刻不充滿樂趣與生......

C-6不飽和無環單萜醇的結構-氣味關系研究：一種比較的方法

摘要：無環單萜類化合物是一類有價值的化合物，對香精和香料工業很有用[1]。其中有C-6不飽和單萜醇，即芳樟醇、香葉醇、橙花醇和β-香茅醇。這些物質表現出令人愉快......

發酵中花香的重要性 The importance of Floral notes in fermentation

為發酵中通常容易忽視的一個因素提供了一個解決方案BY CATHIANNE LEONARDI, senior flavorist, Doehler成為化學感官交流......

工藝蠟燭不僅僅只是蠟燭

說到蠟燭，人們首先想到的是它能在黑暗中帶來點點光亮。近些年，隨著人們生活理念的不斷變化，蠟燭的功能已不再僅限于照亮，它更成為一種時尚的裝飾品，是人們營造某種氣氛......

行業洞察：香料香精行業規劃的進展

本月的行業洞察涵蓋了廣泛的市場，包括消除異味、掩蔽技術、遞送系統，最后是減鈉技術。本公號將相關行業專家對這些領域的機遇、挑戰和最新創新的看法進行了編譯。消除異味......

蠟燭的主要原材料是石蠟

現在蠟燭的主要原材料是石蠟，石蠟是從石油的含蠟餾分經冷榨或溶劑脫蠟而制得的蠟燭，是幾種高級烷烴的混合物，主要是正二十二烷（C22H46）和正二十八烷（C28H5......

JAFC09052022風味文獻速覽

JAFC09052022風味文獻速覽1、Bitter Peptides YFYPEL, VAPFPEVF, and YQEPVLGPVRGPFPIIV, Rel......

香精香料高新企業簡介(9)——MycoTechnology

麥可科技是一家專注于將人類的智慧與自然的智慧融合在一起，推動食品發展的食品配料公司。利用蘑菇的力量，MycoTechnology能夠解決食品和飲料行業一些最普遍......

工藝蠟燭的種類

工藝蠟燭生產的種類有很多，按照使用目的一般可以分為日用照明蠟燭（普通蠟燭）和工藝品蠟燭（特殊用途蠟燭）兩大類。照明蠟燭比較簡單，一般就是白色的竿狀蠟燭。工藝蠟燭......

蠟燭+燭臺搭配用以起到裝飾的作用

蠟制的固體照明用品，通常做成圓柱形，中有棉紗芯，稱為燭芯，燃點紗芯以發光。普通蠟燭的外觀為圓柱形、固體、乳白色。不管何種蠟燭都是手感滑膩，難溶于水，密度比水小。......

香精香料高新企業簡介(8)——Flavourtech

Flavourtech為世界各地的公司提供香氣回收、蒸發和提取技術，使客戶的產品與眾不同。其高質量的過程有助于滿足消費者的口味偏好自然，容易和最大的靈活性。使用......

工藝蠟燭系列主題

工藝蠟燭可分為多個系列產品，每個系列都有屬于自己的主題，所營造出的效果也不盡相同，如富含各種花香的香味蠟燭，燃燒時能釋放出陣陣香氣，可起到清新空氣、舒緩心情的作......

果凍蠟燭有哪幾種？

果凍蠟燭又稱水晶蠟燭，因為它的外形酷似小朋友愛吃的果凍食品。果凍蠟燭如水晶般晶瑩剔透，又如果凍般鮮艷潤滑，盛裝在造型各異的玻璃器皿中，又是一件具有觀賞價值的藝術......

香料香精高新企業簡介(7)——Aromatune

Aromatune 由 Jimmy Soileau 和他的兒子 Jody 于 1998 年創立。Jimmy 是一名鉆井液工程師，他正在探索新的“更安全”的用于井......