有些制造商想把一些產品中的香味適合應用到自己的產品中，但又不知道這些產品中用了什么香型，這時就需要仿香了。

有需要仿香的制造商可以把被仿香味的產品帶給香精制造廠家，香精制造廠家的調香師會根據產品中的香味判斷用了什么香型，然后找出與產品中相似的香味，這款香味可以先直接應用到產品中，看看香味適不適合，如果不適合的話再進行進一步的調配，一款調配好的香型一般要先經過樣品試驗，看看香味效果、留香時間合不合適，合適的話就可以委托香精制造商這邊進行調香生產了。