不可否認，香精是皮膚過敏的重要原因之一，這也是消費者對加工生產護膚品中的香精排斥的重要原因。香精只是一類產品的統稱，香精是個混合物，是由各類人工的，天然的香料組成的。并不是所有的香精都容易引起敏感，大部分香精成分還是很安全的。

成立于1973年的國際香料協會（IFRA），制定了一系列標準，表示了哪些香精是安全的，哪些香料屬于禁用、限用范圍。符合IFRA標準的香精，可以認為符合安全要求的高標準了。但IFRA并不是強制標準，只是一個指導標準，因而也不是每個國家每個企業都在遵守這個規則。

歐盟化妝品指令中也列出了香精中的26種常見過敏的成分，如果加工生產護膚品中以上香精的含量超過一定濃度，就需要將這些過敏源香精標在成分表中，以便消費者判斷潛在的風險，從而避開潛在的問題。

因此，香精是否安全和具有刺激性，取決于具體各類香料成分的添加，并不能一概而論。大型公司對香精的使用有嚴格的要求，各個國家也會對一些香精禁用或限用，并且香精的添加量很低，香精的安全性還是有保證的，不用過分擔心香精的問題。

綜上，只要加工生產護膚品產品中不含有容易引起過敏的26種香精，安全性和溫和性還是有保證的，一般不會引起皮膚過敏。在選擇產品時，不用糾結是否含有香精，選擇自己聞起來舒服的產品就好，畢竟，讓人心情愉悅的氣味兒，也是化妝品的一個重要功能。