答:

香精是將若干種香料通過一定的調香技術配制出的具有香味的混合物?；瘖y品加香的目的是掩蓋基質原料的氣味，使產品更具有魅力，讓消費者更容易接受，更愿意使用。例如洗發護發產品中含有季胺化合物，有特殊的魚腥氣味，染發劑燙發劑活性物有令人非常不愉快的氣味，都必須用香精來掩蓋。粉類化妝品往往含有脂肪，泥土和一些化學品的氣息，也必須用香精來掩蓋。

每種香精都會對某個群體有致敏作用，但不能因此認為該種香精就不安全，應該按照統計數據進行評估。在考慮香精安全性的時候，還應該區分加香產品用于淋洗類產品還是用于駐留類產品，兩者對安全性的要求是不同的。對于面膜這種密集護理的產品來說，配方中的香精容易和皮膚，眼睛和粘膜接觸，引起刺激。使用后局部皮膚容易水分增加，溫度升高，透皮吸收加強，所以更加要注意香精對皮膚的影響。

2003年歐盟將26種香精致敏原列入化妝品組分限用物質清單，這是目前唯一得到官方批準實施的香精使用法規。容易致敏的香精包括芳樟醇，檸檬烯，香茅醇，香葉醇，丁苯基甲基丙醛，苯甲醇，己基肉桂醛，水楊酸芐酯，苯甲酸芐酯，α-異甲基紫羅蘭酮，以及檸檬醛，香豆素，羥基異己基3-環己烯基甲醛，丁香酚，羥基香茅醇，戊基肉桂醛，戊基肉桂醇，茴香醇，肉桂酸芐酯，肉桂醛，肉桂醇，樹苔提取物，橡苔提取物，合歡醇。