無論在地球上的任何地方，只要提起香水，所有的人都知道香奈兒5號。這就是香奈兒5號香水的魅力。

1920年，香奈兒女士想制作出一款“擁有女人氣味的女士香氛”（un parfum de femme à odeur de femme），她邀請當時俄國沙皇御用調香師Ernest Beaux來制此獨一無二的香水。調香師Ernest Beaux為Coco Chanel準備了10款香水樣品供她評定，小玻璃瓶上分別寫著1-5 和20-24。Coco Chanel選擇了第5個，也就是后來大名鼎鼎的No.5的原型。Chanel No.5的官方發布日期也選在了 1921年5月5日。

No.5這個數字同香奈兒的星座獅子座有著玄妙的關系，因為獅子座是十二宮圖的第五個星座，同時也是香奈兒小姐的幸運數字。N°5這個名稱獨特且便于記憶，甚至是在任何一個國家都不需要翻譯的名字。它沒有標簽，不被定義，它脫俗時尚，所以永世雋永。

香奈兒5號香水系列是世界上最著名的香水之一，其創始者恩尼斯·鮑與香奈兒一起創造出了香水歷史上的奇跡。用香奈兒自己的話說“這就是我要的，一種截然不同于以往的香水，一種女人的香水。一種氣味香濃令人難忘的香水。”

此款香水的化學分子式竟然呈現為數字5

與那個時代流行的香水不同的是，這款香奈兒品牌的香氛不能只是重現一種花的香味，它必須為人工制造，就像高級定制一樣，純人為加工合成。不是單一的玫瑰或鈴蘭香，而是一款復雜神秘的香味。

此款香水并沒有一個主導香味，由80多種氣味組成，主要為茉莉、玫瑰、依蘭、橙花、檀木及麝香。香奈兒希望香水的味道越抽象越好，讓人聞了感覺似曾相識，但又指不出具體是哪種花香。但在制作過程中香奈兒加強了茉莉的味道，因為這是她最喜愛的香氣。

香奈兒女士親自設計了此香水的瓶子，她要的是一款設計極簡單的瓶子，因為瓶子里的內容才應為最重要的。因此我們看到了一款如實驗室器材的香水瓶，透明、線條簡約、白紙黑字的標簽。瓶蓋則稍微復雜些，型如切割鉆石，也是巴黎著名的旺多姆廣場（Place Vend?me）的平面幾何圖形 。這個廣場聚集了眾多奢侈品牌，香奈兒也是其中之一。

單個數字作為名稱，雙C作為標志，瓶身與瓶蓋擁有簡潔純凈的線條，如藥品般的極簡標簽，羅紋紙質包裝上勾勒著清晰的黑色邊框，在N°5的概念中，每一個視覺語言元素都與香奈兒的世界絲絲相扣，完美呼應。如一款藝術品般，每個細節都是嚴謹完美的獨到匠心，它以獨特的香氣、包裝以及一系列精彩的宣傳揮灑出一段宣言。這是一段關乎風格的宣言，是屬于香奈兒的獨特風格，它所散發的氣息抑或精髓代表了它全部的價值內涵。

1954年，瑪麗蓮夢露和新婚丈夫迪馬吉奧（享譽20世紀的美國著名棒球運動員）來到了亞洲的日本度蜜月。在有200多人參加的招待會上，許多記者和攝影師不停的按著相機的快門。

其中一段小插曲是這樣的。一個記者問瑪麗蓮：“請問您夜里穿睡衣嗎？”面對這個輕佻而難堪的問題，瑪麗蓮莞爾一笑，回答說：“我穿香奈兒五號睡覺。”從此以后，香奈兒五號的銷量一路飆升，至今仍備受青睞。

早在上世紀50年代，香奈兒香水公司就已享譽美國，并在許多新領域嶄露頭角。在當時，廣告、攝影和電影被認為不可或缺的宣傳媒體。但N°5徹底打破了女性香水的宣傳習慣，于1953年首次在一個專題節目的廣告插播時間中播放了電視廣告片。這個令人難以置信且極富遠見的決定令香奈兒和N°5成為眾人關注的焦點。

香奈兒N°5是第一款擁有自己形象代言的香水。