香料香精的用途很廣,與人們的日常生活有著密切的關系,同時香料香精作為煙草、食品和日用化學品等的添加劑,對提升和維護產(chǎn)品質(zhì)量有著十分重要的作用。
第一節(jié) 香料香精概述
簡單地說,香料和香精都是具有揮發(fā)性的物質(zhì)。它們具有一定的香氣和香味,能被人們嗅覺和味覺感受出來,使人喜愛、精神愉快,同時豐富美化人們的物質(zhì)文化生活。
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