服務熱線
177-5061-9273
QB/T 1506一2012.Tobacco flavoring.
QB/T 1506規定了煙用香精的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
QB/T 1506適用于對煙用香精的質量進行分析評價。
2規范性引用文件 :
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 5009.74食 品添加劑中重金屬限量試驗
GB/T 5009.76食 品添加劑中砷的測定
GB/T 11540香料相對 密度的測定
GB/T 14454.2香料香氣評定法
GB/T 14454.4香料折光指數的測定 (GB/T 14454.4- 2008, ISO 280:1998, MOD)
GB/T 14454.6香料蒸發后 殘留物含量的評估(GB/T 14454.6- 2008,ISO 471:1978, MOD)
GB/T 14455.3香料乙醇中溶解 (混)度的評估(GB/T 1455.3- 2008,ISO 875.1999,MOD)
GB/T 1455.5香料酸值 或含酸量的測定(GB/T 1455.5- 2008,ISO 1242:1999,MOD)
3術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
3.1香料fragrance/flavor substance
適合人類消費的具有香氣和/或香味的物質。前者指能被人類嗅覺感知的物質:后者指使人類產生滋味(香氣、味道和口感的綜合效果)的物質。分子量-般小于300,具有相當大的揮發性,一般不直接消費,而是配制成香精用于加香產品后間接消費。按用途可將香料分為8用和食用兩大類。
3.2香精fragrance compound/lavoring
由香料和相應輔料構成的具有特定香氣和/或香味的復雜混合物,一-般不 直接消費,而是用于加香產品后被消費。
3.3煙用香精tobacco flavoring
適合煙草制品加香的香精。它又可分為表香香精(Top flavoring for tobacco) 及加料香精(Casingsauce)。前者是以揮發性香料混合物對各種原料煙葉經加濕、混合、切細、干燥后加香,目的是使制品的煙味或香氣多樣化,顯出制品的特色,修正原料的不良性質,加強其良好性質:后者是調和煙味或發揮某種香味特殊性的水溶性混合物,可含多種不揮發成分(如糖、甘草、可可、巧克力、天然提取物等),