香皂從其性質上可以分為弱酸性和弱堿性。因為正常的肌膚是弱酸性的。植物弱酸性香皂有軟化的作用；而植物弱堿香皂有保護與清潔的兩個作用，植物弱堿有滑滑的感覺。舉個例子，夏天，出汗多時，身體會散發出酸味，細菌易繁殖，所以不能使用弱酸性香皂洗滌，應選用含有植物弱堿的香皂洗滌，中和皮膚的PH值。

常聽人說“用香皂洗臉一定要沖洗干凈，避免香皂殘留于肌膚上。”的確，如果使用了強酸強堿的香皂，強酸與強堿殘留在皮膚上，肌膚就會因處于酸堿失去平衡狀態，而逐漸變得敏感、粗糙。我們在洗臉時，忌使用工業強酸強堿的香皂使用，應選用柔和的植物酸性或堿性皂，根據自己的皮膚的體質合理選用。

不用擔心弱堿香皂會損傷肌膚，即使正常肌膚使用帶有微弱堿性的香皂，也能保持皮膚的光澤狀態。泡入弱堿性的溫泉，溫泉水會慢慢軟化角質層，使皮膚晶瑩光澤就是最好的證明。但皮質厚的皮膚，必須使用植物弱酸性香皂。由于這種人皮膚長期磨擦而增厚，使用植物弱酸性的香皂是他們最好的選擇，去除增厚的角質；正常肌膚則沒有使用的必要。