答:

香水能散發(fā)出愉悅的香氣，例如花香型香水的味道和鮮花差不多，感覺(jué)仿佛置身于鮮花的包圍之中。

不過(guò)，當(dāng)我們?nèi)タ此某煞直淼臅r(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)往往用的是各種稀奇古怪的化學(xué)成分，例如醇、酚、醛、酮、酯之類的，很少會(huì)添加精油，這是為什么呢？

原因很簡(jiǎn)單，在香水中用精油調(diào)香的優(yōu)點(diǎn)不多，缺點(diǎn)不少。

精油的優(yōu)點(diǎn)

①味道自然

精油的第一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是味道比較自然，因?yàn)榫蛷闹参镏刑崛。锩娴某煞旨氨壤c植物接近，所以味道也差不多。而人工調(diào)香很難做到百分百的仿制，用鼻子就可以聞出天然精油和人工香精之間的差別，天然的味道聞起來(lái)要舒服、自然一些。

②有一些特定的功效

精油的第二個(gè)優(yōu)點(diǎn)是有一些特定的功效，例如薰衣草、洋甘菊精油可以舒緩緊張焦慮的情緒，對(duì)精神狀態(tài)有放松作用；茶樹(shù)油和生姜油有殺菌抑菌作用。香精是提供不了這些效果的。

③給人一種天然的感覺(jué)

精油的第三個(gè)優(yōu)點(diǎn)是在心理上給人一種天然的感覺(jué)，滿足消費(fèi)者對(duì)“綠色天然田園”這些美好概念的向往。

除此之外就沒(méi)啥優(yōu)點(diǎn)了，缺點(diǎn)倒是一大堆。

精油的缺點(diǎn)

①成本高

首先是成本太高，用水汽蒸餾法從154kg玫瑰鮮花中只能得到18g玫瑰油，再加上提取成本、人工成本、檢測(cè)費(fèi)用等等，所以真正的玫瑰精油是極其昂貴的，其他花香類的精油（例如茉莉花、桂花）也是如此。

網(wǎng)購(gòu)的所謂“天然玫瑰精油”只要幾百塊錢，肯定是假的，成本都打不住。相比之下，大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的香精就便宜多了，在價(jià)格上有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

②品質(zhì)不穩(wěn)定

精油的品質(zhì)不穩(wěn)定，穩(wěn)定性的問(wèn)題包括兩方面：

一是去年和今年的精油品質(zhì)可能不一樣，因?yàn)榫蛠?lái)自于植物，而植物的種植是看天吃飯的，就像葡萄酒品質(zhì)會(huì)受不同年份的影響；

二是上個(gè)月和這個(gè)月的精油品質(zhì)也可能不一樣，因?yàn)榫秃泻芏嗖环€(wěn)定的成分，特別是萜類化合物。如果在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有除萜，它們就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，過(guò)一段時(shí)間一個(gè)味道，這對(duì)香水的品控要求來(lái)說(shuō)是無(wú)法接受的。人工調(diào)配的香精就不存在這個(gè)問(wèn)題，只要按照標(biāo)準(zhǔn)化的流程來(lái)操作，就能做到同一個(gè)味道。

③成分復(fù)雜

精油的成分太復(fù)雜，里面不乏有刺激性比較大的化合物，有時(shí)安全性還不如人工合成的香精。

④味道不香

最后，有的精油不是香的，例如洋甘菊的味道就很特別，絕大多數(shù)人不太喜歡。還有的植物沒(méi)法獲取精油，只能通過(guò)人工調(diào)配香精來(lái)模仿。

所以只有極少數(shù)冷門的小眾香水品牌才用精油，大多數(shù)香水還是用香精來(lái)調(diào)香。作為普通消費(fèi)者，如果對(duì)香水的味道不是那么在意，就沒(méi)有必要盲目去追捧所謂的“性價(jià)比高”的“天然香水”了。